6月も残りあとわずかになりました

このまま梅雨に入らないまま夏に突入してしまうのでしょうか

 

みのるデイではこれまでもホットケーキやどら焼きに桜餅

いろいろなお菓子を作ってきました

 

どうして手作りお菓子を?

 

それは手作りのお菓子は買ってきたお菓子よりも美味しいから

もちろんそれもありますが(実際、美味しいですよね)

もうひとつ目的があるんです

 

さて、5月のある日

この日は午後から笹巻作りをしました

 

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こうしてお団子を笹の葉に巻いていくわけですが

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この笹の巻き方が本当に難しいんですね

職員もなかなか上手に巻けずに四苦八苦です

 

「あんた下手だねえ」

「ちょっこし貸してみいだわ」

 

利用者のみなさんが笹の葉を手に取ると・・・

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手際よくちゃっちゃと上手に巻いていきます

指の動き、手首の返し、その速さは名人芸といっても過言ではありません

8 「お上手ですね~」 職員もビックリ

 

昔は当たり前のように笹巻を作っていたみなさんは

何十年たった今でもこうしてその巻き方を覚えておられるんです

 

笹巻を作りながら

「懐かしいねえ」

「昔はよく作ったもんだよ」

「今でも巻き方を覚えちょったわあ」

「まだまだやれるがねえ」

手を動かしながら

昔の記憶を思い出しながら

いろいろ話をしながら

とても楽しい時間を過ごすことができました

 

こうして出来上がった笹巻は

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「まいわあ」

「まいねえ」

「何本でも食べられえよ」

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もちろん美味しくいただきました!

 

笹巻作りを通してみなさんの「記憶」と「自信」を取り戻していただけたようですよ (^^♪