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~年長 [ 米作り日記]~
2021年12月23日
【 田起こし 】固くなった田んぼの泥をみんなで踏んでやわらかくしました。
5月 【 田植え 】
夏【 草抜き/草刈り 】
10月【 稲刈り 】
今年は豪雨によって稲が浸水し、心配しましたが無事に収穫の日を迎えました。
【はでば干し】竹を組んで作った「はでば」に刈った稲を掛けて天日干しにしました。
10~11月 【 脱穀 】
ひたすら脱穀の日々…お米一粒ひと粒を大切に集めました。
もみ殻をすりばちやすりこぎ、手でむいたりしました。
【 羽釜でご飯炊き 】
この日は、火を起こすと次第に雨雲が・・・年長さんは園庭でご飯を食べたくて、たくさん太陽?神さま?にお願いし、時たま晴れ間が見えるとみんなで大喜び!!
しかしながら雨は止まず、室内で食べることになりました。
アツアツの羽釜ご飯の蓋をオープン!
「おこげはにがい~」「くろいところもおいしい~」と色々つぶやきながら、自分たちで作ったごはんをおいしくいただきました。